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怀孕\孕妇能吃塔菜吗1



妊妇能吃塔菜吗

能吃。

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塔菜内含有丰硕的膳食纤维，妊妇食用可增进肠胃消化，资助渗出固体废物，能无效防治孕期便秘。但塔菜性凉，以是妊妇食用时要节制量，不克不及过多。

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得当妊妇吃的塔菜做法推举

塔菜鸡蛋汤

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资料：塔菜、平菇、鸡蛋，姜，油盐，鸡精。

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做法：

1、塔菜戴洗洁净，浸泡十分钟。死姜切片，平菇洗净并把内里的水挤干，鸡蛋正在碗中搅拌平均。

2、锅里加一小盆水烧煮，等水开后，放油跟生姜片，然后倒入平菇先煮一下，再放入洗净的塔菜一路煮，之后把鸡蛋逐步倒入锅中，成蛋花腔，这是加盐跟鸡精调味便可。

塔菜冬笋肉丝炒年糕

资料：塔菜800g摆布，冬笋1颗，瘦肉半磅，年糕700g摆布，姜，盐，糖，料酒，太白粉。

做法：

1、塔菜洗净甩干，切成1寸长段，菜梗跟菜叶离开安排;冬笋去皮后对切，火里煮熟后切丝;

2、瘦肉洗净切丝，加姜，料酒，盐跟太白粉抹匀后入温油锅滑熟;

3、锅里油热后先下菜梗，大火翻炒数下后下菜叶，加盐跟糖调味，继承翻炒1分钟摆布，下笋丝拌匀;

4、把肉丝铺正在下面，然后再平均铺上一层年糕，立时盖上锅盖，大火焖3-4分钟，掀开锅盖翻炒数下便可。

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塔菜的功能与作用

1、消食开胃

塔菜中含有特别香味的挥发油，食用后有助于宽中理气，消食开胃，增长食欲，而且其所含粗纤维有助肠道爬动，增进排便，到达通腑利肠的目标。

2、护卫眼睛

塔菜中得了胡萝卜素，食用后可资助连结眼角膜的光滑及透明度，护卫眼睛晶体的纤维部门，增进眼睛的安康，借可以防备白内障。

3、清血养心，润肺化痰

塔菜内含丰硕的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防备记忆力消退;另外，菊花菜气息清香，可以消痰开郁，避秽化浊。

4、利小便，降血压

塔菜中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消弭水肿。正在 入高钠而招致高血压时，钾存在降血压作用。

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