产后第39天吃甚么 第39天食谱

产后第39天食谱

早饭：7:30

◆ ◆ ◆

南瓜小米粥

【食材】

老南瓜，小米，枸杞

【做法】

1.南瓜皮切薄片，小米洗净。锅里放适量净水，水开后放入南瓜小米，大火煮开。

2.转小火，逐步熬到小米着花，南瓜煮化。

3.参加枸杞，拌匀后再煮几分钟便可。

【功能】

南瓜有补中益气、清热解毒之功；小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血吃亏、体质健壮、胃纳欠佳者进补。

◆ ◆ ◆

蒸肉饼

【食材】

猪肉馅、泡发香菇、干虾米、姜、葱、枸杞、盐、鸡精、酱油。

【做法】

1. 把香菇，虾米切碎，拌入肉馅，加姜、葱、盐、酱油，鸡精拌匀。

2. 拿一个深盘，用勺子将肉馅压扁正在盘上，洒几粒洗净的枸杞。

3. 上锅蒸十二分钟摆布，用筷子插一下，感到肉饼与盘能离散即代表生了。

【功能】

补肾养血、滋阴润燥。

早点：10:00

◆ ◆ ◆

木瓜牛奶

【食材】

木瓜150克，牛奶200cc，（约1大杯），糖1小匙（可减可不减）

【做法】

木瓜去皮、切块。放入果汁机中参加200cc牛奶、糖适量，用中速搅拌几分钟便可。

【功能】

有抗衰美容、平肝跟胃，舒筋活洛的功能。

◆ ◆ ◆

葡萄干

午饭：12:00

◆ ◆ ◆

山药香菇鸡

【食材】

山药、胡萝卜、干香菇各20克，鸡腿50克，盐、白糖各适量。

【做法】

1、山药洗净去皮，切厚片；胡萝卜洗净、切片；干香菇泡软、来蒂，切十字刀；鸡腿洗净，剁成小块，正在开水中汆一下，来血水后冲刷洁净。

2、将鸡腿放锅内，参加盐、白糖、香菇跟适量净水，开锅后转小火。

3、再煮10分钟后参加胡萝卜、山药煮熟，汤汁稍干便可出锅。

【功能】

有滋补跟通乳的功能，鸡肉富含蛋白质跟多种维生素，山药可补虚益气。

◆ ◆ ◆

冬瓜海带汤

【食材】

冬瓜、海带、盐、姜丝、鸡精、盐。

【做法】

1.海带提早泡好洗净；将火倒入锅中，放入海带煮45-50分钟。

2.将冬瓜来皮切成约1.5厘米的厚度放入汤中，再煮至冬瓜软熟（可以正在这个时间参加姜丝，御寒）。

3.将少量盐跟鸡精放入汤中调味，起锅便可。

【功能】

有软坚散结、清热、益气补中等功用。

◆ ◆ ◆

米饭

午点：15:00

◆ ◆ ◆

紫菜包饭

【食材】

米饭，红豆馅，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，海苔，寿司帘。

1、鸡蛋打散，平底锅里放入油烧热，把鸡蛋液倒入，平均的摊成鸡蛋皮。

2、把胡萝卜，黄瓜跟鸡蛋皮切成丝备用。

3、把红豆馅拌进米饭。

4、拿出一张海苔，铺正在寿司帘上，把米饭铺正在海苔上，放上胡萝卜、黄瓜、鸡蛋丝。

5、用寿司帘卷起，往返卷几回捏紧，用刀切成小块，装盘便可。

【功能】

紫菜味甘、咸，性凉。能软坚散结，清热化痰，利尿，进步免疫力。

◆ ◆ ◆

西红柿鸡蛋汤

【食材】

鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、香油 、葱花、生姜

【做法】

1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。

2、锅中加水，放入生姜2片一路煮。

3、水开后加西红柿，再开转小火放入黄瓜，减少量盐，把鸡蛋倒入，水滚后点入几滴香油便可。

【功能】

蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽

晚饭：18:00

◆ ◆ ◆

排骨汤里

【食材】

猪排骨300克，小白菜50克，面条、盐、葱段、姜片、料酒、白糖各适量。

【做法】

1、排骨剁生长段，小白菜洗净。

2、将葱段、姜片放入油锅内，倒入排骨，加料酒、盐，煸炒至排骨变色，减适量水烧沸。

3、转中火煨至排骨熟透，放入小白菜煮熟，放入白糖调味。

4、将面条煮熟透后挑入碗中，倒入排骨跟汤汁便可。

【功能】

容易消化吸收，有改良血虚、加强免疫力、均衡养分接收等功能。

◆ ◆ ◆

西兰花牛柳

【食材】

牛里脊肉100克，西兰花150克，胡萝卜10克，生姜、淀粉、胡椒粉、食用油、香油、蚝油、精盐、白糖各适量。

【做法】

1.牛肉洗净切成薄片，西兰花洗净切成小颗，胡萝卜洗净去皮切片，生姜洗净切片；

2.往牛肉里加盐、水淀粉，腌5 分钟，烧热油锅，把牛肉片炒至八成熟时盛出；

(责任编辑：admin)